Wat leek het toch eenvoudig… even melk opschuimen, schenken en voilà: een prachtig hartje in je cappuccino. Maar tijdens onze gezellige workshop Latte Art bij De Koffiefabriek ontdekten de mantelzorgers al snel: phoe… dat is nog best ingewikkeld!

Onder begeleiding van barista Valerie werden we hartelijk ontvangen met een heerlijke kop koffie of thee en iets lekkers. Daarna nam ze ons mee in de wereld van espresso, melkschuim en de fijne kneepjes van latte art. Want wat maakt nu eigenlijk een goede cappuccino? En hoe krijg je dat melkschuim zó perfect?

Na de uitleg was het tijd om zelf aan de slag te gaan. Vol enthousiasme werd er geoefend met melk opschuimen, schenken en het creëren van figuren zoals hartjes en tulpjes. Dat zag er bij Valerie ontzettend makkelijk uit, maar in de praktijk bleek het een echte kunst! Gelukkig zorgde haar rustige uitleg en persoonlijke begeleiding ervoor dat iedereen stap voor stap vooruitging.

Er werd veel gelachen, geconcentreerd geoefend én natuurlijk volop geproefd. Of je nu voor het eerst een melkkannetje vasthield of al wat ervaring had: iedereen ging naar huis met nieuwe kennis, leuke ervaringen en nog meer waardering voor de barista’s achter de koffiemachine

We sloten de middag gezellig af met een leuk aandenken en voor wie wilde was er nog de mogelijkheid om rustig rond te kijken in de winkel — inclusief een fijne korting op het assortiment.

Kortom: een leerzame, gezellige en smakelijke middag waar we met veel plezier op terugkijken!